Chicken steak ala-ala
Salah satu resep yang cepet juga..marinasi malemnya..pagi tinggal dipanggang di pan
Bahan :
Filet paha ayam 500gram (bisa beli ayam filet atau filet sendiri, aku pakai paha pentung ya)
Bumbu saos barbeque :
10 sdm saos tomat homemade
2 sdm saos tiram non msg
1/2 sdm bawang putih bubuk
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt smoke powder
1 sdt mustard powder (aku lupa jadi keskip)
1/4 sdt lada hitam bubuk
gula pasir 1 sdm
gula kelapa/gula aren 2sdm
rosemary kering secukupnya (opsional, skip juga gpp)
air 50-100ml
kalau mau yang instan bisa pake :
10 sdm saos barbeque
3sdm saos tomat
2 sdm saos tiram
bawang putih bubuk,garam, kaldu ayam bubuk, lada hitam bubuk, gula pasir takerannya sama
saos cocolan :
mayonais/yoghurt+sedikit saos tomat+air lemon
Resep saos tomat homemade udah ada di reels yaa
silakeun kalau mau recook buat anak atau buat sekeluarga ❤️
Berikut Proses membuatanya ya