Bikin rendang pakai cabe merah besar gak pedes?
Beneran Enggak pedes bes kalau kalian pakai cabe merah besar yang dibuang bijinya sampai bersih yak..Gumi aja makan lo
Dimakan abang 3 dan abang 4 aman sentosa, biasanya mereka sensitif banget sama pedes sedikit aja langsung tidak mau. Berikut bahan dan resepnya ya bes
BAHAN :
Daging 1.5 kg
Kelapa sangrai dari 1/2 buah kelapa
Santan 2 liter dari 2 butir kelapa
Daun Salam 4
Daun Jeruk 6
Daun kunyit 2
Lengkuas 4-5cm geprek
Garam 2sdm atau seikhlasnya
BUMBU
Bawang Merah 20butir
Bawang Putih 10butir
(Chopper)
Cabe Merah besar buang biji 12
(Blender)
Kemiri Sangrai 8
Serai 2 batang – diiris-iris dulu
Jahe 4cm – diiris-iris
(Blender)
Jintan bubuk 2sdt
Ketumbar bubuk 2sdm
lada bubuk 2sdt
kayu manis bubuk 1/2 sdt
pala bubuk 1sdt
kapulaga 6butir
bunga lawang 5biji
(Blender)
Meskipun blon pernah ke padang alhamdulillah kalau padang sederhana atau pagi sore dah pernah makanlah😂
Trus kenapa bikin?
Disini gak adaaa bes yang sesuai selera lidahku..Pkus kalau beli disini kadang dapet daging urat yang kalo dimakan kek sandal jepit😌😌ðŸ˜
Save aja dululah bikin pan kapan kalo gak mager wkwkwkw. Berikut adalah proses bikinnya ya bes , Selamat mencoba 🙂

