Kalo ngomongin makanan di Malang, maka Mie Ayam dan Bakso adalah hal yang gak pernah gagal, 3 tahun tinggal dikepanjen, aku mau merekomendasikan salah satu mie ayam dan Bakso yang enak dan murah yaitu Mie Ayam Bakso Ojo Lali.
Selama tinggal di Jakarta, mie ayam yang banyak dijual itu rata-rata mie ayam wonogiri dan mie ayam premium dengan bentuk keriting yang brandnya dikenal dengan Bakmi GM, dua-duanya enak, tapi penjual mie ayam jenis wonogiri dijakarta itu kadang ayamnya lebih banyak tulangnya ketimbang dagingnya dan itu mengganggu banget, jadi kalau sudah tau ditempat tersebut banyak tulangnya biasanya aku ga mau pake ayam, hanya mie lalu disiram kuah ayam.
Nah Mie Ayam Ojolali ini mungkin sekilas mirip dengan jenis mie ayam wonogiri karena bentuk mienya yang tidak keriting, tapi yang jadi bikin enak adalah kuah ayamnya, kuah ayam ini jadi semacam pengendali avatar dalam makanan mie ayam :), kalau kuahnya enak dan ayamnya ga pake tulang bisa dikatakan berhasil. Jujur kuahnya ini memang khas banget rasanya dan beda dari kuah-kuah yang pernah aku coba di Jakarta, kuahnya ga terlalu manis, ladanya dapet, dan entah bumbu rempah apa lagi yang aku ga paham. Untuk kerupuk pangsitnya sih biasa aja, sama seperti kerupuk pangsit mie ayam biasanya. terus untuk Baksonya itu isinya ada Siomay, Pentol Urat, Pentol Halus, Gorengan Tahu, Gorengan pangsit, Sayurannya slada dan dikasih mie Shoun. Untuk rasa kuah Bakso sih kayaknya bakso malang ga pernah gagal ya, paling biasanya yg membedakan itu komposisi daging dan tepung pada olahannya, biasanya semakin mahal maka komposisi dagingnya akan lebih banyak dibanding tepungnya, nah untuk Bakso ojolali ini, komposisi Pentolnya seimbang untuk daging, tepung maupun uratnya, tapi untuk siomay dan isian gorengan memang tepungnya dominan, ya bisa dimengerti karena supaya harga jualnya masih terjangkau, bayangkan harga Baksonya saat artikel ini terbit November 2024 cuma 10.000 dan Mie Ayamnya 8.000, sebuah harga mi ayam yang sulit ditemukan kalau masih diJakarta :).
Bagi yang mau nyobain , letaknya tuh ada di Jalan Panggungrejo , Rel Kereta Api Kejaksaan kearah selatan lagi sekitar 260 meter , nanti letaknya ada di timur jalan persis disebelah Indomaret panggungrejo